Sonntag

Ähnlich, wie der Handwerkermarkt am Samstag, war der Besuch der Bauernhöfe heute weit unter unseren Erwartungen. Nachdem man beim Einparken Vollkasko braucht wegen halb- bis vollblinden Autofahrern die schon seit mindestens 30 Jahre Rente beziehen, mobilisieren eben jene die letzten Energiereserven, um sich am Würstchenstand vorzudrängeln. Sonst gibt es ein paar Stände, wo man irgendwelche Patchworkdecken kaufen kann und den gleichen Honig beim gleichen Mann wie am Samstag auf dem Handwerkermarkt. Frisches Fleisch? Fehlanzeige. Aber man kann auf Bestellung halbe oder ganze Schafe oder Kühe kaufen. Immerhin. Das merken wir uns und werden zuschlagen, wenn wir eine Tiefkühltruhe haben.
Wieder daheim angekommen, mussten die Felsen in unserer Baugrube gekehrt werden, damit der Sprenger morgen sieht, wo er die Sprenglöcher bohren kann. Danach pressen wir die Weinmaische aus und füllen die "Suppe" in den Weinballon. Das findet alles im Freien statt, weil es eine große Schweinerei ist. Das ist jetzt schon kein Spaß mehr, es ist sehr kalt.
Aber nun steht der Jungwein in der warmen Hütte und beginnt damit, stürmisch zugären. In frühestens einem Jahr werden wir sehen, was wir da produziert haben.
Morgen kommt Besuch aus Thüringen zu uns, der eine Woche die Hütte mit uns teilt. Er hat hoffentlich thüringer Senf und Bratwürste dabei!